{"product_id":"crema-de-puerros-y-almendras-vichysoisse","title":"CREMA DE PUERROS Y ALMENDRAS ( VICHYSOISSE )","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eINGREDIENTES :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e4 puerros\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e1 cdta de mantequilla\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e20 gr. de almendras crudas\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e1\/2 bote de nata líquida ligera de cocina (100 ml)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e100 ml de caldo de pollo\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003esal y pimienta al gusto \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eELABORACIÓN :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eCortamos el puerro bien limpio (solo lo blanco) en rodajas finas.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eRehogamos en la mantequilla el puerro picado en rodajas y echamos el caldo para que se haga. Añadimos la nata y dejamos cocer 20 minutos, removiendo de vez en cuando \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eProbamos de sal y añadimos la pimienta.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLas almendras tostamos un poco hasta que empiece a tomar color y dejamos en un papel absorbente . Se echan al final que queden crujientes\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eIncorporamos la nata y pasamos el conjunto por la batidora para emulsionar todo bien. Si esta muy espeso añadimos leche o caldo y rectificamos de sal.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eServimos cuando esté bien frío decorado con almendras tostadas o fritas fileteadas y perejil o cebollino picado.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"Adelgaza con Marisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53790717247828,"sku":null,"price":0.01,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0718\/2427\/7811\/files\/CREMADEPUERROSYALMENDRAS_VICHYSOISSE.jpg?v=1771777574","url":"https:\/\/adelgazaconmarisa.com\/es-de\/products\/crema-de-puerros-y-almendras-vichysoisse","provider":"Adelgaza con Marisa","version":"1.0","type":"link"}