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Adelgaza con Marisa

Brocheta de carne con guisantes

Brocheta de carne con guisantes

INGREDIENTES:

  • 120 gr de guisantes
  • 120 gr de carne magra de cerdo
  • 1/8 de pimiento verde
  • 1/8 de pimiento rojo
  • 3 tomates cherry de colores
  • 1 cucharadita de aceite buena
  • Sal al gusto
  • 1/2 cucharadita de pimienta
  • 2 dientes de ajo
  • Orégano al gusto

ELABORACIÓN:

  1. Se hace una salsa en el vaso de la batidora con el aceite, el ajo, el orégano y se echa un poquito de agua. Se bate
  2. Con un poquito de esta salsa se ponen los guisantes, en una sartén, y se rehogan unos minutos . Que quede un poco de salsita
  3. Se corta la carne magra de cerdo en cuadraditos y se condimenta con sal y pimienta
  4. Se pone en una bandeja de horno bien colocado .
  5. Se cortan los pimientos verdes y rojos y se salpimentan también . Se coloca es la misma fuente de horno .
  6. Se ponen unos tomates cherry condimentados
  7. Se echa la salsita de aceite con ajo que teníamos reservada
  8. Horno a 180° por 20 minutos y a disfrutar del manjar!
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