INGREDIENTES:
ELABORACIÓN:
Como detalle le puse un poco de chocolate rallado 85%
- 250 gramos de yogur proteico
- 250 gramos de queso batido
- 50 gramos de frutos del bosque
- 1 cucharada de Erititrol
- 3 hojas de gelatina sin sabor medianas
ELABORACIÓN:
- Poner las hojas de gelatina en remojo hasta que estén hidratadas
- Mezclar el queso batido, el yogur y el erititrol. Mezclar con la batidora que deshacer bien el erititrol
- Escurrir las hojas de gelatina y calentar al microondas para que quede líquida completamente.
- Mezclar con la masa de queso y se echan los frutos del bosque.
- Al estar congelados enseguida solidifica, así que mover mucho.
- Echar todo en un bol o molde y dejar hasta el día siguiente
- Para sacarlo poner boca abajo en un chorro de agua caliente
Como detalle le puse un poco de chocolate rallado 85%