Adelgaza con Marisa
INGREDIENTES:
ELABORACIÓN:
- 200 gramos de acelgas
- 50 gramos de jamón en taquitos
- 2 dientes de ajo
- Unas hojitas de perejil fresco
- Sal al gusto
- 1 huevo
- 150 ml de agua o caldo de verduras
- 1/4 de cucharadita de pimienta negra
- 1/4 de cucharadita de pimentón picante
- 1 patata pequeña
- 1 cucharadita de aceite de oliva virgen extra
ELABORACIÓN:
- Lava las acelgas y escúrrelas y luego cortaba lo largo sin las pencas
- Haz un sofrito en la sartén con la cucharadita de aceite y pon los taquitos de jamón, los ajos en láminas que se tuesten un poco, echa el pimentón y dale unas vueltas que no llegue a quemarse. Echa un poco de caldo o agua a la sartén y remueve.
- En una olla rápida pon un poco de aceite y echa las acelgas y que se rehoguen un poco . Ahora añade la patata en pequeños cachos .
- Echa la mezcla que tenemos en la sartén y añade a la olla los demás ingredientes (lo que resta de agua, pimienta, sal y perejil)
- Tapa la olla. Deja que la válvula suba al dos o tres ( según que olla ) unos 3 minutos a 180° .
- Apaga y deja que se termine de hacer mientras baja la presion .
