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Adelgaza con Marisa

Corazón de calabaza estilo pizza

Corazón de calabaza estilo pizza

INGREDIENTES:

  • 300 gramos de calabaza limpia
  • 20 gramos de pimientos asados
  • 1 tomate natural
  • 20 gramos de lascas de queso Grana Padano
  • 30 gramos de queso Mozarella
  • 2 lonchas de jamón curado
  • 30 gramos de harina
  • 2 huevos
  • Sal al gusto
  • Una puntita de cucharadita de pimienta negra
  • Eneldo al gusto
  • 1/2 cucharadita de orégano desecado

ELABORACIÓN:

  1. Pon la calabaza con un poquito de aceite en un bol para microondas y a 700 W de potencia unos cinco minutos. O hasta que esté lo suficientemente blandita para poderla triturar.
  2. Una vez triturada echa la harina de avena y los dos huevos batidos . Remueve con la batidora, que se integre todo. Echa sal y pimienta a la masa .
  3. Ahora ponla en el horno o freidora de aire a 180° unos 15 minutos .
  4. Saca del horno y pon encima el tomate, los pimientos asados, las dos lonchas de jamón y el queso mozzarella . Condimenta a tu gusto y vuelve a meterla al horno . Otros 8 minutos a 180° .
  5. Después echa las lascas de queso parmesano.

¡Es algo diferente. Tiene un sabor exquisito!





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