INGREDIENTES :
ELABORACIÓN:
¡Cruje que es un placer morder!
- 2 huevos medianos
- 30 gramos de queso rallado Gouda
- 10 gramos de cebolla
- 20 gramos de tomate en rodajas
- 4 hojas de espinacas baby
- 1 diente de ajo
- Pincelada a la sartén de aceite de oliva virgen extra
ELABORACIÓN:
- Pon en una sartén pincelada con ajo machacado , aceite y perejil , un os 20 gramos de queso vida rallado. Deja que se haga bastante por la parte de abajo.
- Después bate dos buenos y echa sal al gusto.
- Una vez batidos ponlos encima del queso en la sartén . Y pon una tapa.
- Tenemos la cebolla, el tomate y las espinacas baby en vinagreta de aceite , ajo, perejil y vinagre de manzana .
- Pon en un mitad de la tortilla el tomate y la cebolla y más queso rallado gouda. Pon la tapa otra vez . Ahora pon las hojas de espinaca baby y dobla por la mitad, que se vea un poco .
¡Cruje que es un placer morder!