INGREDIENTES:
ELABORACIÓN:
¡Que lo disfrutes!
- 1 lámina de hojaldre
- 1 huevo batido
- 1 cucharada de eritritol
- 1/2 taza de fresas cortadas en rodajas
- Crema batida (opcional)
- Eritritol glass para adornar
ELABORACIÓN:
- Precalienta el horno a 200°C.
- En una superficie enharinada, estira la lámina de hojaldre y córtala en cuadrados de tamaño uniforme.
- Pinta los cuadrados de hojaldre con huevo batido.
- Espolvorea una pizca de eritritol en cada cuadrado de hojaldre.
- Coloca rodajas de fresas sobre la mitad de cada cuadrado de hojaldre.
- Dobla la otra mitad del cuadrado de hojaldre sobre las fresas y presiona los bordes con un tenedor para sellarlos.
- Pinta la parte superior de cada hojaldre con huevo batido y espolvorea un poco más de eritritol.
- Hornea los hojaldres durante 15-20 minutos o hasta que estén dorados.
- Deja enfriar los hojaldres durante unos minutos antes de servir. Si lo deseas, puedes decorarlos con Eritritol o xilitol glass
¡Que lo disfrutes!