Panaché al horno con queso y trucha asalmonada con jamón

INGREDIENTES

• Mezcla de verduras que vienen congeladas ( brócoli, coliflor y zanahoria )
• Queso de cabra (el de rulo)
• Jamón serrano
• Trucha asalmonada quitada hasta la última espina.
• Especias (ajo, perejil, pimienta y sal)

ELABORACIÓN

• Coloca las verduras en una bandeja de horno y condimenta con ajo, perejil, pimienta y sal (muy poca) . Meter al horno de convección ( freidora por aire) a 180 grados 15 minutos.
• En otra bandeja pon la trucha condimentada de la misma forma y mete el jamón en medio junto con un poco de aceite de spray a las dos bandejas para que no se pegue.
• Mete ambas bandejas a la vez
• Saca la bandeja de las verduras y echa el queso de cabra por encima de las verduras y vuelta al horno.
• 5 minutos más en el horno, sacamos la trucha, las verduras y lo tienes, listo para comer.

¡Colócalo a tu gusto y ya verás que manjar! 

Cocina sencilla, rápida y económica.