Adelgaza con Marisa
INGREDIENTES:
PREPARACIÓN:
¡A disfrutar!
- 5 hojas de masa filo
- 150 gramos de setas (pueden ser champiñones, portobellos, shiitake, etc.)
- 30 gramos de jamón en tacos
- 1/2 cebolla pequeña picada finamente
- 100 gramos de pollo en láminas finas
- 3 diente de ajo picado finamente
- 1 cucharadas de aceite de oliva
- 100 gramos de queso rallado gouda
- Sal y pimienta al gusto
- 1 huevo batido
PREPARACIÓN:
- Precalentar el horno a 180°C.
- En una sartén, calentar el aceite de oliva a fuego medio y añadir la cebolla y el ajo. Cocinar por unos 5 minutos, hasta que la cebolla esté dorada.
- Añadir las setas a la sartén y cocinar por unos 7 minutos, hasta que se hayan ablandado y dorado ligeramente. Salpimentar al gusto.
- Sofreír los 150 gramos de pollo en lonchas para el relleno junto con los taquitos de jamón.
- En una bandeja para hornear, colocar una hoja de masa filo y pincelar con huevo batido. Repetir este proceso con las otras 5 hojas de masa filo, superponiéndolas ligeramente y pincelando con huevo batido cada una.
- Colocar la mezcla de setas en el centro de la masa filo y doblar los bordes hacia el centro, dejando la mezcla de setas descubierta.
- Pon el pollo hecho en orden y el queso rallado por encima.
- Pincelar los bordes de la masa filo con huevo batido.
- Hornear durante 20-25 minutos, hasta que la masa filo esté dorada y crujiente y el queso gratinado
- Servir caliente.
¡A disfrutar!
