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Adelgaza con Marisa

Tomates al horno con salmón ahumado

Tomates al horno con salmón ahumado

INGREDIENTES:

  • 1 tomate natural
  • Sal al gusto
  • 1/4 cucharadita de pimienta
  • 1/4 cucharadita orégano
  • 1 zanahoria
  • 6 hojas de espinacas para adornar
  • 1 diente de ajo
  • 2 hojitas de perejil
  • 1 cucharadita de aceite de oliva virgen extra
  • 1 tira de pimiento rojo
  • 1 loncha de salmón ahumado
  • 1 cucharadita de queso rallado

ELABORACIÓN:

  1. Se parte el tomate al medio y se condimenta con sal, pimienta, orégano, un poco de aceite, ajo y perejil y se mete al horno o freidora 15 minutos a 160 grados sin precalentamiento.
  2. Se sacan y se les pone el salmón hecho un rulito en el centro y se espolvorea con queso rallado.
  3. Se vuelve a meter al horno 2 minutos a 200 grados y listo.

¡Una delicia para la vista, el olfato y el paladar!
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