ARROZ CON MARISCO Y SETAS

INGREDIENTES :

• - 1 taza de arroz 
• - 3 gambas gigantes 
• - 1  huevo 
• - 3 tiras de pota 
• - 3 mejillones 
• - 3 setas 
• - Macerado de ajito y perejil en aceite 
• - Sal 
• - Pimientos verdes y rojos en cuadraditos que venden ya congelados .
• - 1 vieira

ELABORACIÓN :

1. - Pon en una sartén a pochar el macerado de ajo y perejil con los cachitos de pimientos rojos y verdes . 
2. - Se echa todo el marisco que tengas y se sofríe y añade un poco de agua y sal . Sacalo a lo 10 minutos a fuego bajo .
3. - Mientras haz en la sartén , las setas condimentadas y en 5 ml de aceite 
4. - Después cocina el arroz aparte junto con el caldo del marisco 
5. - Monta todo junto cuando esté el arroz hecho , las setas y el marisco . Y luego mezcla un poco . 
6. - El huevo hazlo en molde lekue para huevos . 1 minutos al microondas a 800 de potencia y en golpes de 20 segundos 

 Disfruta a tope !