Adelgaza con Marisa
INGREDIENTES:
ELABORACIÓN:
¡Disfrute de su delicioso plato de arroz con verduras y pollo!
- 1 taza de arroz
- 2 tazas de agua
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 pechuga de pollo cortada en cubos
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1/2 pimiento rojo picado
- 1/2 pimiento verde picado
- 1 zanahoria rallada
- sal y pimienta al gusto
- Cilantro picado (opcional)
ELABORACIÓN:
- Lave el arroz y colóquelo en una cacerola con el doble de agua. Agregue una pizca de sal y cocine a fuego medio hasta que el arroz esté suave y el agua se haya absorbido.
- En una sartén, caliente el aceite de oliva y saltee la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
- Agregue el pollo y saltee hasta que esté dorado por todos lados.
- Añada el pimiento rojo y verde y la zanahoria rallada. Cocine por unos minutos hasta que las verduras sean suaves.
- Mezcle el arroz con las verduras y el pollo. Ajuste la sal y la pimienta al gusto.
- Sirva caliente y espolvoree con cilantro picado si lo desea.
¡Disfrute de su delicioso plato de arroz con verduras y pollo!
