CREMA DE PEPINO ( TZATZIKI )

INGREDIENTES:

• 2 yogures naturales ( o queso batido 0%)                            
• zumo de medio limón                                             
• 1 pepino ( rallado o muy picadito))                                       
• un pelín de aceite de oliva.                             
• eneldo.                                                                          
• sal y pimienta.                                                            

ELABORACIÓN:

1. Poner en un bol.
2. Remover o batir y listo. 
3. Servir muy frío.