JUDÍAS VERDES CON JAMÓN Y POLLO

INGREDIENTES 

• - 150 gr de judías verdes
• - 150 gr de pechuga de pollo
• - 20 gr de jamón serrano
• - 10 ml de aceite de oliva virgen extra
• - 2 dientes de ajo 
• - Sal y pimienta o especias al gusto 

ELABORACIÓN 

1. - Primero prepararemos las judías verdes. En mi caso, las he usado congeladas, y para cocerlas las he puesto en un plato hondo con un poco de agua y las he colocado en el microondas 10 minutos a 750W.
2. - En una sartén, añadimos un poquito de AOVE con los ajos pelados, y los doramos un poco. Cuando estén doraditos, añadimos las judías verdes vertiendo lo menos posible el agua que hayan soltado. A mi gustan bien doraditas, así que las hago un buen rato. Cuando estén a tu gusto, añades el jamón y te retiramos del fuego.
3. - Mientras tanto, hacemos a la plancha las pechugas de pollo.

- Emplatamos y a comer