LACITOS DE PASTA CON CARNE PICADA Y PISTO*

INGREDIENTES

• 50 gr de lacitos de pasta
• Pisto sobrante
• 150 gr carne picada
• Aceite
• Sal
• Pimienta
• Perejil
• 
  

ELABORACIÓN

1. - Ponemos a hervir los lacitos con agua y sal unos 7 minutos
2. - Mientras en una cazuela baja vamos rehogando la carne picada previamente salpimentada
   
3. - Una vez que esté la pasta la colamos y la incorporamos a la carne picada
   
4. - Rehogamos muy bien y le ponemos un poquito de perejil picado
   
5. - Una vez que esté bien rehogado añadimos el pisto que tenemos reservado y mezclamos muy bien
   
6. - Dejamos que se mezcle todo un par de minutos a fuego medio y listo para servir
   
7. - Sugerencia: ponerle queso parmesano por encima y ponerlo a gratinar 10 minutos