Adelgaza con Marisa
INGREDIENTES:
ELABORACIÓN:
- 9 tostadas de pan de fibra y sésamo
- 200 gramos de queso fresco batido
- 2 hojas de gelatina neutra
- 1 cucharadita de cacao puro
- 1 onza de chocolate 85%
- 5 gramos de coco rallado
- 2 gramos de virutas de chocolate
- 5 gramos de perlas de chocolate
- 1 café largo cargado
- 1'5 cucharada de eritritol
ELABORACIÓN:
- Haz un café largo y cargado y en caliente le echas 1/2 cucharada de eritritol. Reserva frío
- Pon dos hojas de gelatina a remojo en abundante agua.
- Reparte en dos boles 75 gramos de queso batido en un bol y 125 en el otro bol.
- Hecha 3 gramos de coco rallado y un poco menos de media cucharada de eritritol en ese bol y en el otro echas una cucharadita de cacao puro y el eritritol que tienes.
- Ahora escurre las hojas de gelatina , ponlas en una taza y mete al microondas por unos segundos hasta que se deshagan del todo.
- Echa la mitad en un bol y la otra mitad en el otro . Mezcla todo bien. Y reserve 5 minutos .
- Vete mojando las tostadas, en un recipiente adecuado, el café endulzado frío. Deja que se empapen un poco . No demasiado que se rompen.
- Saca del café y empieza a colocar tostada , mezcla oscura, tostada, mezcla blanca y tostada mezcla oscura.
- Y luego ya es adornar al gusto.
- Unas virutas de chocolate, unas gotas, un poco de coco rallado y unos moldes que compré para hacer formas de hojas derritiendo CHOCOLATE del 85% y dejando enfriar. Hay que sacarlas con sumo cuidado y adornar
