Adelgaza con Marisa
INGREDIENTES:
ELABORACIÓN:
¡Y el sabor es espectacular!
- 1 unidad de huevo
- 4 unidades de claras
- 1 cucharada de harina de garbanzos
- 1/4 de cucharadita de orégano en polvo
- Sal del Himalaya al gusto
- 1/4 de cucharadita de pimienta negra
- 1/4 de unidad de pimiento rojo natural cortado en juliana
- 1/2 unidad de pimiento verde
- 1/2 unidad de cebolla dulce
- 1 diente de ajo picado
- 1 cucharada de aceite
- 1/2 unidad de calabacín en rodajas
- 100 gramos de queso rallado mozzarella
ELABORACIÓN:
- Bate el huevo y las claras y le echas sal, pimienta, orégano y después la harina poco a poco.
- Echas en una sartén una cucharada de aceite con ajo y las verduras cortadas y salpimientas. Y deja que se hagan un poco las verduras.
- En una sartén cuadrada o redonda con mango extraíble, vas haciendo la mitad del huevo batido con las especias y pones la tapa. La otra mitad reservas.
- Cuando esté echa la base de la masa. Tienes que ir colocando las verduras a tu gusto y echas por encima la otra mitad escasa que dejaste antes.
- 5 Ahora echas el queso rallado mozzarella, y orégano y más pimienta por encima. Le quitas el mango a la sartén y lo metes a 200 grados en el horno de convección.
- Se ha hecho en cinco minutos escasos a todo turbo.
¡Y el sabor es espectacular!
