INGREDIENTES:
ELABORACIÓN:
- 120 gr de guisantes
- 120 gr de carne magra de cerdo
- 1/8 de pimiento verde
- 1/8 de pimiento rojo
- 3 tomates cherry de colores
- 1 cucharadita de aceite buena
- Sal al gusto
- 1/2 cucharadita de pimienta
- 2 dientes de ajo
- Orégano al gusto
ELABORACIÓN:
- Se hace una salsa en el vaso de la batidora con el aceite, el ajo, el orégano y se echa un poquito de agua. Se bate
- Con un poquito de esta salsa se ponen los guisantes, en una sartén, y se rehogan unos minutos . Que quede un poco de salsita
- Se corta la carne magra de cerdo en cuadraditos y se condimenta con sal y pimienta
- Se pone en una bandeja de horno bien colocado .
- Se cortan los pimientos verdes y rojos y se salpimentan también . Se coloca es la misma fuente de horno .
- Se ponen unos tomates cherry condimentados
- Se echa la salsita de aceite con ajo que teníamos reservada
- Horno a 180° por 20 minutos y a disfrutar del manjar!