INGREDIENTES:
ELABORACIÓN:
¡Es totalmente improvisada y está de muerte!
- 200 gramos de calabaza envasada
- 1 cucharadita de aceite de oliva virgen extra
- 100 ml de agua
- 1 puntita de cucharadita de anises en grano ( especia)
- Sal del Himalaya al gusto
ELABORACIÓN:
- En una sartén echa el aceite y la calabaza junto con los anises, la sal, el agua y deja que se haga. Si te quedas sin agua y ves que no está hecho, añade un poco más.
- Ve probando de sal y de anís en grano, a tu gusto.
- Saca la calabaza hecha y deja un poco de caldo para hacer la merluza como cocida en el mismo caldo.
- En un aro he colocado primero la calabaza y después la merluza desmenuzada .
¡Es totalmente improvisada y está de muerte!