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Adelgaza con Marisa

Calabaza con merluza

Calabaza con merluza

INGREDIENTES:

  • 200 gramos de calabaza envasada
  • 1 cucharadita de aceite de oliva virgen extra
  • 100 ml de agua
  • 1 puntita de cucharadita de anises en grano ( especia)
  • Sal del Himalaya al gusto

ELABORACIÓN:

  1. En una sartén echa el aceite y la calabaza junto con los anises, la sal, el agua y deja que se haga. Si te quedas sin agua y ves que no está hecho, añade un poco más.
  2. Ve probando de sal y de anís en grano, a tu gusto.
  3. Saca la calabaza hecha y deja un poco de caldo para hacer la merluza como cocida en el mismo caldo.
  4. En un aro he colocado primero la calabaza y después la merluza desmenuzada .

¡Es totalmente improvisada y está de muerte!
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