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Adelgaza con Marisa

Hojaldre con fresas

Hojaldre con fresas

INGREDIENTES:

  • 1 lámina de hojaldre
  • 1 huevo batido
  • 1 cucharada de eritritol
  • 1/2 taza de fresas cortadas en rodajas
  • Crema batida (opcional)
  • Eritritol glass para adornar

ELABORACIÓN:

  1. Precalienta el horno a 200°C.
  2. En una superficie enharinada, estira la lámina de hojaldre y córtala en cuadrados de tamaño uniforme.
  3. Pinta los cuadrados de hojaldre con huevo batido.
  4. Espolvorea una pizca de eritritol en cada cuadrado de hojaldre.
  5. Coloca rodajas de fresas sobre la mitad de cada cuadrado de hojaldre.
  6. Dobla la otra mitad del cuadrado de hojaldre sobre las fresas y presiona los bordes con un tenedor para sellarlos.
  7. Pinta la parte superior de cada hojaldre con huevo batido y espolvorea un poco más de eritritol.
  8. Hornea los hojaldres durante 15-20 minutos o hasta que estén dorados.
  9. Deja enfriar los hojaldres durante unos minutos antes de servir. Si lo deseas, puedes decorarlos con Eritritol o xilitol glass

¡Que lo disfrutes!

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