Adelgaza con Marisa
INGREDIENTES
- - 30 gr de zanahoria
- - 30 gr de calabaza
- - 30 gr de puerro
- - 30 gr de calabacín
- - 30 gr de pimiento amarillo o verde
- - 2 dientes de ajo
- - 1 pizca de sal
- - 1 pizca de pimienta negra
- - Perejil al gusto
- - 10 ml de aceite de oliva virgen
- - 1 huevo
ELABORACIÓN
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- Utiliza un máximo de 200 gr de verduras . Puedes utilizar todas las que tengas por la nevera . Es un plato de aprovechamiento .
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- En un flis de aceite pones a sofreír la verduras y las condimentas . Deja que se hagan a fuego lento en su propio jugo . Ésto se consigue tapando la sartén o cazuela .
- - Cuando estén hechas , haces el huevo a la plancha y ya lo puedes disfrutar
