Adelgaza con Marisa
INGREDIENTES
- - 30 gr de macarrones integrales en crudo
- - 120 gr de carne picada de ternera
- - 1/4 de pimiento verde
- - 1/4 de pimiento rojo
- - 50 gr de berenjena
- - 50 gr de calabacín
- - 1/2 lata de tomate triturado natural por persona
- - 10ml de aceite de oliva virgen extra
- - Especias : albahaca y pimienta negra
- - Sal al gusto
ELABORACIÓN
- Cuece los macarrones integrales en agua abundante unos 20 minutos desde que empiezan a hervir
- Hacer un sofrito con un flis de aceite y echarle el pimiento rojo, verde , cebolla , calabacín y berenjena .Cuando está hecho le añadimos la carne picada de ternera y dejar que se haga .
- Después echamos el tomate triturado natural. Dejamos reducir y condimentamos con albahaca , pimienta y sal. Yo jamás le echo azúcar . A mí no me resulta nada ácido así .
