Adelgaza con Marisa
INGREDIENTES:
PREPARACIÓN:
¡Está exquisito!
- 300 gramos de repollo
- 250 gramos carne picada de pollo
- 1/2 cebolla
- 1 tomate pelado
- 2 huevos
- Albahaca al gusto
- 1 pimiento verde
- 50 gramos de queso rallado mozarella
- 70 gramos de harina de avena
- 50 ml de leche
- Sal al gusto
- Una puntita de cucharadita de pimienta negra
- 1 cucharadita de aceite de oliva virgen extra
PREPARACIÓN:
- Lava el repollo y cocínalo en el agua, a la
- que se habrá añadido una cucharada al ras
- de sal gruesa. Luego enfría, escurre,
- corta en tiras, y resérvalo.
- Rehoga la cebolla y la carne picada. Luego echa el tomates pelado, la albahaca y el pimiento, todo picado, en el aceite de oliva. Disuelve la harina en la leche, y agrégala a la fritura al igual que el repollo.
- Dale unas vueltas sobre el fuego al mínimo durante cuatro minutos, retira y deja entibiar. Añade los dos huevos batidos, condimenta con sal y pimienta, y mezcla todo muy bien.
- Pon en un molde de horno, y vuelva allí la
- mezcla. Espolvorea encima el queso rallado
- y coloca la preparación en el horno, aproximadamente por veinte minutos.
- Acompaña con ensaladas o solo
¡Está exquisito!
