Adelgaza con Marisa
INGREDIENTES:
Para la ENSALADA:
Espinacas baby, tomate, pepino, rabanitos, ajo, perejil, pepinillo, mix de encurtidos variados y vinagreta
PREPARACIÓN:
¡Buen provecho!
- 2 muslos de pollo sin piel
- 2 dientes de ajo
- 1/2 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 1 cucharada de caldo de pollo
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- 1 cucharadita de comino en polvo
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- Sal y pimienta al gusto
Para la ENSALADA:
Espinacas baby, tomate, pepino, rabanitos, ajo, perejil, pepinillo, mix de encurtidos variados y vinagreta
PREPARACIÓN:
- Sazona los muslos de pollo con sal, pimienta, comino y pimentón dulce.
- Corta los pimientos en cuadraditos y pica los ajos finamente.
- Calienta el aceite de oliva en una sartén, agrega los pimientos y el ajo, sigue cocinando por unos minutos más hasta que estén suaves
- Mete el pollo en la AirFryer u horno a 170° durante 40 minutos ,condimentado con aceite, ajo machacado y perejil, sal y pimienta, pimentón y comino.
- Dales la vuelta a la mitad de tiempo y rehoga con el caldo . Pon el rehogado de pimientos en la misma bandeja y que se termine de hacer.
- Mientras tanto, prepara la ensalada con lechuga, tomate y todos los ingredientes mencionados. Aliña con vinagreta.
- Sirve el pollo guisado con los pimientos en un plato junto con la ensalada.
¡Buen provecho!
