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Adelgaza con Marisa

Espinacas al queso azul con pipas de girasol

Espinacas al queso azul con pipas de girasol

INGREDIENTES:

  • 400 gr de espinacas
  • 1 cucharadita de aceite buena
  • 2 dientes de ajo
  • Sal al gusto ( pero muy poca )
  • Pimienta negra molida al gusto
  • 120 gr de queso azul
  • 10 gr de pipas de girasol

ELABORACIÓN:

  1. En una sartén se ponen los ajitos machacados en un pelín de aceite y se rehogan un poco las espinacas . Se les da unas vueltas hasta que bajen de volumen.
  2. Una vez hechas se le añade la sal y la pimienta
  3. ( sal muy poquita que luego el queso es muy fuerte)
  4. Se mete en un recipiente el queso azul y al microondas. Cuando esté deshecho se saca
  5. Y ya solo queda emplatar.
  6. Se coloca un aro redondo en un plato. Se le echa el queso deshecho por encima y las pipas de girasol y listo. Rico, sencillo y divino
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