INGREDIENTES:
ELABORACIÓN:
¡Sirve caliente y disfruta del lujo!
¡Buen provecho!
- 1 pechuga de pollo
- 500 gramos de espinacas frescas
- 500 gramos de ñoquis
- 1 cebolla
- 3 dientes de ajo
- 1 taza de caldo de pollo
- 1/2 taza de crema de leche
- aceite de oliva
- sal y pimienta al gusto.
ELABORACIÓN:
- Corta la pechuga de pollo en cubos y sazona con sal y pimienta al gusto.
- En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y dora el pollo a fuego medio-alto hasta que esté dorado y cocido por completo. Retira de la sarten y reserva.
- En la misma sartén, agrega la cebolla picada y los ajos picados y cocina hasta que estén dorados y fragantes.
- Agrega las espinacas frescas a la sartén y cocina hasta que se marchiten.
- Agrega los ñoquis a la sartén y cocina por unos minutos, volviendo constantemente.
- Agrega el caldo de pollo y la crema de leche a la sartén y cocina por unos minutos más, hasta que los ñoquis estén cocidos y la salsa haya espesado un poco.
- Vuelve a agregar el pollo a la sartén y mezcla todo bien.
¡Sirve caliente y disfruta del lujo!
¡Buen provecho!