PIZZA DE SALMÓN AHUMADO

INGREDIENTES : 1 persona 

• - Salmón ahumado ( hasta 80 gramos )
• - Calabacín ( o pimiento verde ) libre cantidad 
• - Tomate frito casero para cubrir la pizza 
• - Tomate natural ( 4 rodajas )
• - Queso Mozzarella rallado ( una pizca ) 
• - Pimienta y orégano
• - Rúcula para adornar
  

ELABORACIÓN:

1. - Pincelas la sartén y pones el tomate partido en rodajas y el calabacín muy fino picado , sal y pimienta 
2. - Cuando está hecho, echas el tomate. 
3. - Pones encima la fajita integral 100%
4. - coges un plato y lo pones encima y le das la vuelta como a una tortilla. 
5. - Y ya echas el queso mozarella rallado , la pimienta y orégano al gusto 
6. - Lo metes al mini horno de convección 8 o 9 minutos a 180° y esto es lo que sale. 
7. - Pin el salmón a última hora . No le va bien el calor si es ahumado.

Está buenísimo. Pruébalo